我始终以为，一个在“吃”上不肯马虎的人，在生活中也一定是一个乐观积极、知足常乐的人，所有的烦恼和不快，在经过了一餐美味之后，也如食物一样，被消化得干干净净了。

这样的人是幸运的，沈宏非更是这幸运中的幸运者，因为他不仅懂得吃，在吃过之后，还能“以他对美食恋爱般的细腻体验，刻骨铭心的领悟”为我们“带来一桌文字的盛宴”，让味觉、文字与性灵合而为一。看过《写食主义》的人，无不被他对美食的精妙描写所折服。

我是个比较贪吃的人，哪里新开了家饭店，或是什么地方有哪些特色小吃，只要不是贵得离谱，也都愿意去尝尝鲜。有空的时候，在家也练练手艺，把吃过的美食改良一翻，变成自己餐桌上的实验品。要是计划出去旅行，必定先了解一下当地的特色吃食，以及美食城的位置等，美食在做旅行计划时起着十分重要的作用。所以，总体来说，我是个比较容易满足的人，活得比较简单，因简单而快乐着。

最近在看牙医，不仅要忍受治疗过程中的疼痛和医院的异味，还要抗拒来自美食的诱惑，因为只能吃些软烂的东西充饥，真是食不知味，着实让我痛苦不已，只盼着能早点换上烤瓷牙，恢复我品尝美食的乐趣。

当然，人活着并不只是为了吃，但不可否认，懂得吃、享受吃是人生的一大乐事。好吃不贵的东西很多，简单而快乐的人却很少。

我所吃过的粽子

小时候，每到端午节前，家里就会飘起粽叶的清香，那是母亲把买回的新鲜粽叶用清水煮过之后，再放到凉水中漂洗，从那天开始，我们几个孩子就天天盼着能吃上妈妈包的粽子。可是还不能急，粽叶准备好后，还要泡糯米，1~2天后才能开始包。很喜欢坐在小凳上看妈妈包粽子的样子，先把粽叶裹成圆锥形，在锥尖放一颗青花椒（那是只有春天才有的吧，反正离开家后就再也没见过），然后把泡好洗净的糯米填入圆锥筒中，用筷子压实，再折好锥口，用细麻绳绑牢，一条绳上往往要绑十几个，一串串挂起来，小巧玲珑，可爱极了。

煮粽子大约要一下午的时间，煮完之后泡在水里，第二天早上就可以吃了，喜欢吃热的，就把粽子再放到锅里煮约十分钟，捞起剥开之后蘸白糖吃，我喜欢吃凉粽，而且不要糖，纯粹是吃原汁原味，上好的糯米，白而粘，配上青花椒和新鲜的粽叶，自有一股清香软糯自齿间沁入心脾，让我事隔十多年后，还想念那种味道。

后来走的地方多了，吃过的粽子各式各样，有嘉兴的肉粽，海南本地的各种肉加蛋黄粽，超市里买的豆沙、花生等北方粽等，就是再也没吃过母亲包的凉白粽了，也再没吃过那么好吃的糯米了。

现在想来，也许是小时候可吃的东西比较少，而且只有到了端午节才能吃上一回，所以才觉得特别好吃，不象现在，随时都可以吃得到，就不觉得新鲜了。但也许是因为经历了从准备到包到煮的全过程，一天天盼着才吃上的，又是母亲亲手包的吧，里面融入了太多的感情，所以才有不同的味道呢。

妈妈在电话里说：现在家里也不包粽子了，孩子们都不在家，也没有谁爱吃了，再说，商场里都能买得到。是啊，都能买得到，但再也买不到我小时候所吃过的粽子了。

想念母亲，想念坐在母亲身边看她包粽子的时光，想念母亲亲手包的凉白粽。

凤凰花开

中午时分，吃过工作餐的间隙，突然想去楼下走走，因为头一天下过雨，天气还算凉快，转过一个弯，来到旁边的小花园。这是我上班必经的街心花园，每天早上都可以看到一些晨练的人，老的少的，各自旁若无人地舒展四肢。

因为是中午，花园里几乎没有人，只有高高低低的植物静静地生长着，忽一抬头，一簇耀眼的红映入眼帘，顺势望去，才发现满树都是红色的花朵，那么火红夺目、那么娇艳欲滴，同事告诉我，那是凤凰花，花期很长的。

啊，原来这就是凤凰花，我曾在一篇描写厦门的文字里读过它，当时就被那种热情的颜色所吸引，从而喜欢上了厦门这个城市，发誓一定要去看看。殊不知，原来在我的身边，就有着同样漂亮的花朵，我每天行色匆匆地经过它，却从不曾停留、不曾抬头来看它一眼，不知何时，它已亭亭，并如期绽放，默默地告诉我们：凤凰花开、夏天到来。

很多时候，人们舍近求远，对眼前的美景孰视无睹，对身边实实在在的幸福无知无觉，却常常抱怨自己如何的不幸，其实真正不幸的，是我们愚钝的心。盛放的凤凰花让我明白，美丽和幸福就在我们身边，握住一份真切的感受，就是握住了手中真实的幸福。

探访文笔峰道家文化苑

对于道教，我的知识少得可怜，之所以会去文笔峰，是因为两个朋友要去参加峰下的一个酒店开业典礼，需要搭车；还因为这是个新辟景点，没有去过而已。

文笔峰位于琼北的定安县境内，距海口不到1小时车程，相传是在中国文化史上产生过重要影响的海南历史文化名人、诗人、书法家、画家、哲学大师白玉蟾羽化升仙的地方。那是座并不算高的山峰，全部修建了石阶，便于登山；且两旁都是雕栏玉彻，周围是青峰绿树，不知不觉就到了山顶。一路所见，都是以红、黄为主色调的殿堂庙宇，此乃今人根据传说而建的南宋风格建筑群。因为依山而建，错落有致，虽然颜色瑰丽艳俗，但也能与自然景观和谐统一，不失为一个修身养性的地方。

虽然道教是中国唯一的本土宗教，但不知为什么，它却远远不如佛教那样被发扬光大，信道之人在数量上似乎也大不如佛教，这从游客的数量也可以略知一二，但这却恰恰适合于我们慢慢游览。由于心不在道，我们除了在山麓的玉蟾宫略作停留外，其它庙宇都是走马观花，主要是欣赏沿路的风景，顺便探访这里留下的仙迹。传说中，文笔峰就是仙人的一筐土变成的，所以，这里的仙迹众多，景区介绍上说，著名的有：仙人洞、仙人大脚印、仙人手掌、仙人酒杯、仙人石、娘子房等。可惜我们这些俗人，只懂得凡间美景，对于需要细心寻找的仙迹却不得要领，最终也没能找到什么值得一提的仙迹。不过这并不影响我们的兴致，就当是在风景如画的文笔峰锻炼了一回身体，却也不错。

印象深刻的是：晚上在刚开业的酒店吃饭，老板为开业庆典准备了十几桌，每桌在上菜前摆满了十几小碟吃食，有干果、点心、水果、蜜饯、开胃菜等。由于锻炼了一下午，客人大多饥肠辘辘，不消一会儿功夫，桌上的小吃就一扫而光。然后上酒，等祝酒辞，相关领导讲话，还好没有人废话，仪式很快完成，就等上菜。按照传统的顺序，先是凉菜，接着上热菜、汤和主食，这凉菜也是精心准备的一小碟一小碟的，只是速度太慢，一碟上来吃完了，下一碟还没上，于是又等，就这样边等边吃，等到上热菜时，已经有点吃不动了，已有人忍不住提前离席……速度还是同样的慢，又坚持了一会儿，看看这餐饭已经吃了两个小时，菜还没上完，终于忍无可忍，我们也起身离席。

营养学家们常常教导我们要细嚼慢咽，但无论如何想不到道教的饮食文化完全是青出于蓝胜于蓝，他们讲究“修心养性，以德润身”，大概也同道士们的饮食习惯有关吧。

每过一段时间，家里的布局就会有一些小小的改变，或是小摆设变换了位置，或是书柜挪动了地方，或是添置一两把椅子，或是更新一件电器，又或者是淘汰一点过时的物件，总之，整个屋子看起来就会有一些不一样了。

这是我老公的嗜好，他谓之保持“新鲜感”，并且乐此不疲，我不禁莞尔：只有热爱生活的人，才会有这样的想法；只有用心生活的人，才会从一点小小的变化中寻找到乐趣。所以，我常常开玩笑地对他说：你只要不把我换掉，我举双手加双脚赞成。

喜新厌旧大概是我们每个人的天性，每天一成不变的生活、两点一线的轨迹，常常让我们的心处于麻木之中。生活的意义到底是什么？我们每天忙忙碌碌到底又是为了什么？很少有人去认真想过。但有一点是共通的，那就是：每个人都希望活得开心、快乐，而只有热爱生活、自得其乐的人，才能找到快乐。套用罗丹的名言：生活中不是缺少快乐，而是缺少发现。有时候，一点小小的改变，就能让我们开心不已。因此，才有那么多人下班之后去寻找乐趣，做一个与循规蹈矩的上班族完全不一样的自己；才有那么多人利用双休日和黄金周出游，去体会在异乡、在路上那种别样的生活。

就象感情需要精心呵护，婚姻需要用心经营一样，生活也需要有心人，只要有心，生活中随时都能找到乐趣；只要有心，你就是世界上最幸福快乐的人。

完美假期之四川篇

央视二套的《为您服务》栏目有一档“完美假期”的节目，每期介绍一个“五一”出行的旅行计划，每晚七点多钟，正是我们吃晚饭的时间，于是这个节目就成了我们的佐餐，在一餐饭的时间中把一个个令人心动的地方一一游遍。

原本，我也有一个完美的“五一”出行计划，谁知计划不如变化快，临时却被一些琐事耽搁了行程，刚开始时郁闷得不行，现在心情已经平静下来，可以把我们的行程安排写下来了，或许“十一”能够成行，也或许能给喜欢自驾游的朋友一些参考和建议。

4月21日，海口——北海，晚6点海口港上船，车辆和人一起过海，第二天早上6点到北海；

4月22日，北海——遵义，在北海吃过早餐上路，途中可在服务区休息、吃午餐，下午到遵义，晚上住遵义。下午如有时间，可以去接受革命教育。

4月23日，遵义——成都，如开得快些，可坚持到成都吃午饭，找地方住下，逛成都夜景、吃小吃。

4月24日，成都市内一日游，青羊宫、杜甫草堂和武侯祠值得一看，顺便打听去九寨沟的旅行团。

4月25日~4月28日，参加九寨、黄龙四日游的旅行团。

4月29日~30日，乐山、峨眉自驾车二日游。

5月1日，青城山、都江堰自驾车一日游。

5月2日，成都市内闲逛，吃过午餐启程回重庆看望父母，回家吃晚饭，晚上住家里。

5月3日，走亲访友，下午到重庆，晚上登琵琶山公园看重庆夜景。

5月4日，重庆市内一日游，购物。

5月5日，重庆——贵阳，晚上可到安顺住宿，那里离黄果树较近。

5月6日，贵阳——南宁，游完黄果树瀑布，下午就可驱车回返，晚上住南宁，离海口较近，以便第二天不会太累。

5月7日，南宁——海安，乘船过海回海口。

行程安排得虽然有点满，但充分利用了时间，如果不想那么累，也可视身体状况和自己的兴趣，取消一两个景点，或取消乐山、峨眉的两日游，或取消九寨沟、黄龙的四日游，等待下次再专程游览。

因为“五一”没有成行，没有计算具体的公里数，等待计划实现后再做补充，那时就可以完成一篇完整的路书，希望“十一”能够完成我的四川自驾游：海口——遵义——成都——九寨沟——黄龙——乐山——峨眉——都江堰——青城山——重庆——贵阳——南宁——海口，想想都觉得兴奋得不得了。

我的瘦身经历

阳光灼灼的夏日，欣喜地换上漂亮的裙装，穿上才发现，经历了一冬的恶补，腰上猛然长出一圈小肉肉，去年穿着还十分美丽的裙子不再那么好看了。于是发誓进行局部减肥，当晚就去买了一个呼拉圈，期望十天半月就立竿见影。谁知事与愿违，由于长期缺乏运动，又从未玩过呼拉圈这种需要技巧的体育项目，在不得要领的情况下，不但自己被呼拉圈转得晕头转向，腰上腿上也是青一块紫一块的，惨不忍睹。望着遍体麟伤的自己，真不知道是谁在玩谁呢！搞得我到现在一见呼拉圈身上就条件反射地疼，只好眼看着那只红蓝相间的漂亮呼拉圈被束之高阁，逐渐蒙上灰尘。不禁由衷地感叹：瘦身可真不容易啊！不仅要不怕苦、不怕累、忍饥挨饿，更要不怕痛，要有红军长征不畏难的精神，而我却没能发扬前辈们的优良传统，没有经受住考验。就这样，我的瘦身计划才刚刚开始就无疾而终了。

……本想放任自己，今天看了巧巧的日记，让我深感惭愧，下决心要重新开练，不就是一只呼拉圈吗？我就不信玩不转它。但毕竟还是有点心有余悸，于是假借“养伤”之名纵容自己：等过完五一再练吧，我可不想五一长假在疼痛中度过。

竹筏飘流遇龙河

在阳朔，飘流与攀岩一样，是一个热门词汇，攀岩需要专业训练，我们不敢尝试，于是决定去飘流。可供飘流的河也十分众多，我所知道的就有金宝河、龙颈河、遇龙河等，我们选择的是比较轻松省事的方式——遇龙河竹筏飘流。

5日清晨，早早起床到楼下去吃桂林米粉，顺便说一句，自从离开海口，我就和米粉耗上了，每天早上都是以米粉作早餐，从北海、桂林、龙胜、兴坪一直吃到阳朔，干的、汤的、肉的、素的、宽薄的、粗圆的，一气儿尝了个遍，担心再过几日就没得吃了。吃过米粉，正拿不定主意是租单车还是包车去，对面马路上的大姐过来打招呼，热情地邀我们坐她的观光车，车子宽大舒适还干净，关键是视线好，可以观赏沿途风景，就决定坐了。

到得朝阳码头时间还早，于是和船老板讨价还价，终以150元1筏成交，6人要了3个筏子，在明媚的朝阳下，从朝阳码头出发了。

遇龙河素有小漓江之称，风景自然没得说，两岸美景仿佛是一个漓江的缩略图，只是与那天游漓江相比，天气晴好得多，阳光充足，照得两岸山水清晰而生动。河水浅浅的，小鱼儿在水草间嬉戏，我们也在船上玩闹——打水仗，认识的不认识的，一场混战。前面两艘竹筏战斗最为激烈，吸引了好多筏子前去围观，最后双方衣裤都湿透了，才握手言和，之后又把目标转向了旁边，合力对付另一只竹筏。河中，不时有卖东西的小筏子划过来，烤红薯、煮玉米、煮花生、芋头，这些土得掉渣的东西在河上叫卖，真是香得不能再香了。更有自称歌王的男子，于河中竹筏上引吭高歌，为我们的飘流增添了浓郁的民族色彩。

遇龙河飘流最刺激的，莫过于冲堤坝了，十一道坝将河水分隔开，每过一坝，船夫就得把筏子抬起来，在坝高的地方，人还得下筏，竹筏骑在堤坝上，人再坐回筏上的竹椅里，高高地翘起脚，船夫窜上船，猛一用力推去，竹筏就顺势冲下堤坝，顿时，水花飞溅。在过那个最高的坝时，我由于没有翘好脚，弄湿了整条裤子，还好阳光普照，一会儿就晒干了。

为我们撑船的，是一个十七八岁的小伙子，很腼腆的样子，只有在我们向他问话时，他才说几句，所以我就一直逗他说话，谈话中，才知他和邻船那个为璇他们撑船的男孩是同年同月同日生，都是87年的，怪不得两人戴着同样的自编手链：用红线穿成的一圆形方孔铜钱。巧合的是，我和璇也是同年同月同日生，只不过比他们大多了。我们坐在他们的竹筏上是游玩，他们却是为了生活在工作，我们和他们，曾经有过的相同的青春，却有着完全不同的际遇啊！小伙子说：撑一趟船挣20元钱，一天最多能撑两次挣40元。想想他们真不容易，干的都是力气活，尤其是过堤坝时，人得把竹筏抬起来，没有力气是不行的。

从遇龙河飘流回来的路上，我和璇一直说着竹筏上的事，说着两个撑船的男孩子，言语中很是感动。两个阳朔的年轻人，为我们的遇龙河之行增添了一丝感伤、一些怀想，让我在回味我们的旅行时，也会想起他们：那样青春的脸，那样与年龄不相符的沉默寡言。

梦幻漓江  绝美山水

最早萌生想去桂林的念头，源于好多年前听过的一首歌，唱的是什么已经不记得了，只记得歌名叫《我要去桂林》，因为通俗易懂，所以记住了它。这个愿望到今年有了契机，起因是：“五一”7天假，我加了6天班，无聊透了，暗暗下定决心，“十一”无论如何要出去走一走，这时，“桂林”这个词就自然而然地跳了出来，就是它了，我想。

都说桂林山水甲天下，去过的人却说：阳朔山水甲桂林，更有经验丰富的人告诉我们：阳朔风光在兴坪。由于没有了车，只好放弃了徒步计划，改为坐船游漓江，这是最传统的方式，也是旅行团推荐的方式，自然有它的道理。船行水中，两岸风景尽收眼底，较之徒步，更多了一份悠闲和轻松。几个人包了一辆车到草坪，从那里出发，游漓江的最精华段：杨堤——兴坪，这也是我们原徒步计划的旅游段，突然改变计划虽然有点让人措手不及，但也多了一些新鲜和刺激。人生的不确定性让我们对未来充满了期待，生命的意义大抵如此。

开船时已经下午3点多了，阳光散淡地泻入船舱，洒在身上，也洒在两岸的山峰岩壁上，不易察觉，甚至有点灰暗，却刚好够观赏的亮度；更远处的山就越发朦胧，因为有雾气在四周升腾、缭绕，仿佛仙境般，如梦如幻。船过处，都是漓江绝美的山水，美得安静、美得无言，喀斯特地貌在这里得到了极致的发挥，江水清澈见底，两岸山峰倒映其中，如诗如画；山的形态千变万化，每过一处，都可以藉着想象为它命名，已有的名字有：鲤鱼挂壁、神笔峰、苹果山、童子拜观音、八仙过江、乌龟爬山等，最著名的莫过于九马画山了，站在江中的浅滩上，对着那面画山数马，是每个游漓江的人最快乐的事情，不管你是否能看出九匹马来，到此一游就是最幸福的人。

船到兴坪时，天色已晚，已经没有去阳朔的车了，只好留宿兴坪，第二天一早，就直奔兴坪码头，与20元人民币背面的山水原型合影，清晨的码头静谧而安祥，空气清新而湿润，连鸬鹚也是安祥的，或许它们也在静静地感受眼前的美景。一时来了兴致，不畏艰险登上码头旁边的老寨山，俯瞰兴坪全貌，只见远山如黛，近水无声，兴坪的老城新街以山水为背景，勾勒出一幅秀美而独具特色的漓江风情图。不禁感叹：阳朔风光果然在兴坪啊！

滞留兴坪的经历告诉我们：不要为错过一处风景而惋惜，不要为没有到达旅行的目的地而遗憾，在错过和遗憾的同时，也许，我们就有了意外的收获。

行程安排：

9月30日下午6点海口——北海（坐海轮）；

10月1日上午7：30北海——桂林（开车），行程600多公里，下午2：00到达桂林市，住桂林，到桂林人或好大妈食府吃晚餐，夜游两江四湖；

10月2日上午，桂林象鼻山、芦笛岩，下午驱车上龙脊山顶，看世界著名的龙脊梯田，住山顶；

10月3日上午下山，中午到桂林午餐，然后开车去阳朔，入住西街附近，下午可去泡吧，晚上逛西街；

10月4日，坐车到杨堤，徒步漓江，观赏漓江风光精华段，到兴坪坐车返回，中间如走累了，可坐竹筏；

10月5日，骑单车逛遇龙河、月亮山、蝴蝶泉等，吃农家饭。夜游西街；

10月6日，上午开车去南宁，中午到达，下午逛南宁市区，晚上购物；

10月7日，上午8：00离开南宁，中午到湛江附近，下午3点海安过海。

启  程

去北海的轮船下午6点离港，我们5点就上船了，找到自己的舱位，把装满吃食的挎包往床上一扔，就跑到甲板上打望。看风尘仆仆的旅客一个个上船，看过海的车辆一辆辆开进底舱。最为打眼的，是一群编了号的自驾游车队，一共8辆车，领队是一个50岁左右的中年男子，看他娴熟的动作就知道此人经验丰富，可就是这个经验丰富的车队队长让我们大跌眼镜，因为他居然一不小心将自己的吉普车一头撞在了码头的石礅上。这个小插曲似乎在冥冥中昭示着某种风险和不确定性，是的，计划不如变化快，人在旅途，什么事都有可能发生。

然而在当时，我们对未来却一无所知。只是满心的期待，满心的激动。狐狸对小王子说：“……你在下午四点来，一到三点我就开始幸福了……”，没错，就是这种感觉。于是，在幸福的期待中，我们的船终于在7点钟启航了，天色开始暗淡下来。

你有没有尝试过在黑夜的大海上看星星？反正我是第一次，因为是第一次坐轮船过海，所以才有机会海上看星星，真是壮观啊！站在船头，四周是一望无际的黑，人仿佛掉进了深不见底的黑洞中，既兴奋又恐惧，就连站在身边的人，也是伸手不见五指，在我的记忆中，再没有看过比那天更黑的夜了。然而当你仰望星空，发现繁星满天，又大又亮的星星正眨着闪亮的眼睛注视着海上的一切时，所有的恐惧都消失了。从来不知道星星还能离我们那样近，从来没有看到过那么多那么密那么亮的星星，有星光作伴的旅途，风再大，浪再猛，我们也甘之如饴。

如果把一个人的一生看作是一次长长的旅行的话，那么，我们每次旅游的目的地，就是人生旅途中一个短暂驻留的地方。收集一路的风光和故事，享受其中的欢乐和感动，就将是我毕生的追求。这样，当我年老，我将成为最富有的人。

从桂林回来好多天了，一直懒懒的，懒得想、懒得写，漓江的山水和西街的夜晚只是一个模糊的背景，仿佛一个梦，让我陶醉的，是一种心境，一种闲散的、放松的、无所事事的心情。直到今天，我开始把手机上关于旅游行程的留言删除，才从梦中惊醒：是该写些什么了，不然，我的记忆会不会像手机信息一样，被时间删除呢？

女人是水，男人是面，和在一起，就是难分难解的面团。

这是古清生的高论。这个以吃的名义，走遍大江南北的美食家，文字在他的手中，也成为有滋有味的食物，让人垂涎欲滴，欲罢不能。以至于每天晚上一定要读几页他的书才能入睡，在对美食的想像中，睡梦也变得无比甜美。

我目前在读的书是：《坐在黄河岸边的小镇上品饮》。

台风“达维”

海南遭遇31年来最强的一次台风袭击，今年第18号台风“达维”于今天中午12点在海南昌江县境内登陆，中心附近风力12级，相当于33米每秒的风速。

受此影响，全省学校放假一天，我们公司也放假一天，我们小区停电一天。卫生间的窗户由于密封不严，进了不少水，都是劣质装修队的劣绩。下午雨停了，风未止，出得门来，冷不丁一阵风刮来，差点摔倒。道路两旁的行道树都被砍得光秃秃的了，一些没来得及砍掉的，一部分被吹倒，一部分幸存下来的，也都东倒西歪。路上车少人稀，一路畅通无阻，因为红绿灯也停止工作了。

由于离台风中心较远，海口除了一些东西被吹折，一些地方海水倒灌、以及菜价翻番以外，还看不出有何严重影响，下面市县才是真正的受灾区。此次台风造成的影响，目前还没有确切数据，不过损失应该十分巨大。

就像美国最近总是受到飓风侵袭一样，海南正处于台风多发季节，对于这种自然灾害，我们除了做好防范工作，尽可能地缩小损失以外，也别无他法。

最近突然喜欢上了莫文蔚的歌，每天中午反复听《电台情歌》、《爱情》、《阴天》，沉醉在莫式情歌的忧伤之中。是的，忧伤，却不悲伤，奇怪以前一点也不喜欢，现在却越听越有味道。大概我从来就不是一个一见钟情的、浪漫的人，不论是对歌还是对人，很多事情都需要慢慢去了解，慢慢去感受，才能体会到其中的妙处、好处。

对待感情也是如此，我希望它是细水长流，不温不火，却常常会有惊喜、会有细小的快乐出现在我的身边，让我们平凡的生活不再平淡如水。